Отправить заявку на подбор персонала

Дежурный консультант (ежедневно, до 22:00):
+7 963 045-50-06

80-УТ/2. Управляющий рестораном

Успешная, динамично развивающаяся группа компаний  объявляет конкурс на вакансию Управляющий рестораном.

Должностные обязанности:

  • разработка и организация мероприятий, направленных на увеличение гостевого потока и прибыли ресторана;
  • выполнение плановых показателей эффективности работы ресторана;
  • координация  работы сотрудников ресторана (зал, кухня, бар): управление ФОТ, подбор, прием на работу, адаптация, обучение /развитие, аттестация, контроль за соблюдением качества работы;
  • управление закупками, работа с поставщиками, отслеживание качества поставляемой продукции;
  • контроль санитарно- технического состояния; взаимодействие с надзорными и контролирующими органами;
  • обеспечение и поддержание атмосферы и концепции ресторана, продвижение бренда;
  • ведение документооборота, отчетность перед  собственником.

Требования к кандидатам:

  • Опыт: от 2 лет управленческий опыт в сфере услуг.
  • Образование:  высшее, желательно профильное.
  • опыт управления большими командами, опытный пользователь ПК, знание 1С.
  • навыки ведения переговоров;
  • наличие профессиональных достижений с предыдущих мест работы.

Личностные качества кандидата: настойчивость в достижении цели, увлеченность, стрессоустойчивость,  без вредных привычек.

Условия работы:

  • Место работы, район: г. Екатеринбург, Центр.
  • Заработная плата: оклад  + KPI + соц. пакет.

Отправить резюме или позвоните по телефону +7 (343) 385-04-54

Поделитесь вакансией:


© Кадровое агентство «Карьера» — первое кадровое агентство Екатеринбурга! С 1991 года.
Услуги рекрутинга. Поиск и подбор руководителей, менеджеров высшего и среднего звена, квалифицированных специалистов на территории Екатеринбурга и области.

Кадровое агентство «Карьера» — активный участник Ассоциации рекрутинговых агентств Урала (АРАУ).

Электронная почта: mail@career.ur.ru
Наш телефон: +7 (343) 385-04-54
Наш адрес: Екатеринбург, ул. Софьи Ковалевской, 3, офис 526

Разработка и продвижение сайта — Артём Красуцкий

Политика обработки персональных данных.